1) Η ζιβανία (Зивания)

2) Το παφίτικο λουκάνικο (Пафосская колбаса)

3) Το κολοκάσι της Σωτήρας (Колокасия Сотиры)

4) Το γλυκό του κουταλιού (Варенье)

1) Η αναρή (Анария (Кипрский сыр))

2) Το παφίτικο λουκάνικο (Пафосская колбаса)

3) Το κολοκάσι (Колоказия)

4) Το χαλλούμι (Халлуми (кипрский сыр))

1) με βάση το κόκκινο κρασί (на основе красного вина)

2) από κρέμα γάλακτος και ζάχαρη (из сливок и сахара)

3) αποκλειστικά με μέλι (исключительно с мёдом)

4) με φρούτα ή λαχανικά σε σιρόπι ζάχαρης (с фруктами или овощами в сахарном сиропе)

1) Σε φούρνο (В духовке)

2) Στη σχάρα (На гриле)

3) Σε ανοιχτή φωτιά με γάστρα (На открытом огне с гаштетой)

4) Με τη χρήση παραδοσιακού αργαλειού (С использованием традиционного ткацкого станка)

1) με σιρόπι τριαντάφυλλου (с розовым сиропом)

2) με τριμμένη ζάχαρη (с тертым сахаром)

3) ζεστό το χειμώνα (горячий зимой)

4) αποκλειστικά σε πανηγύρια (исключительно на фестивалях)

1) Καρποί από άγριες συκιές που χρησιμοποιούνται σε γλυκά (Плоды диких инжиров, которые используются в сладостях)

2) Μικρά όσπρια που καλλιεργούνται στα Κοκκινοχώρια (Маленькие бобовые, которые выращивают в Коккинохория)

3) Σπόροι από άγρια φυτά που προστίθενται σε ψωμί (Семена диких растений, которые добавляют в хлеб)

4) Άγρια σπαράγγια που συλλέγονται την άνοιξη και μαγειρεύονται κυρίως τηγανιτά με αυγά (Дикие спаржи, которые собирают весной и готовят в основном жареными с яйцами)

1) Σοκολάτα (Шоколад)

2) Παγωτό (Мороженое)

3) Κέικ (Торт)

4) Σύκο (Инжир)

1) Μήλο (Яблоко)

2) Κεράσι (Вишня)

3) Σύκο (Инжир)

4) Σταφύλι (Виноград)

1) είδος φρυγανιάς για τις φλαούνες (вид тоста для флаун)

2) γλυκό με βάση το τριαντάφυλλο (сладость на основе розы)

3) κουλούρια ζυμωμένα με προζύμι από αφρό ρεβιθιών (булочки на закваске из пены нута)

4) ψωμί γεμιστό με χαρουπόμελο (хлеб, наполненный рожковым медом)

1) Τα κουφέτα (Драже)

2) Η ζιβανία (Зивания)

3) Το ροδόσταγμα (Розовая вода)

4) Το παραδοσιακό λουκούμι (Традиционное лукуми)

1) χαρουπόμελο (кэробовый мед)

2) σταφύλια και σταφίδες (виноград и изюм)

3) φλούδες φρούτων (кожура фруктов)

4) μέλι και κανέλα (мед и корица)

1) Γλυκό με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Сладкое с защищённым географическим указанием)

2) Ένα είδος κεραμικού αντικειμένου (Вид керамического предмета)

3) Ένα μουσικό όργανο από την Κύπρο (Музыкальный инструмент из Кипра)

4) Ένα παραδοσιακό ψωμί από το χωριό Γεροσκήπου (Традиционный хлеб из деревни Героcкипу)

1) πιάτο με κρέας (блюдо с мясом)

2) γιορτινό ψωμί για τα Χριστούγεννα (праздничный хлеб на Рождество)

3) καθημερινό αρτοσκεύασμα (ежедневная выпечка)

4) παραδοσιακό πασχαλινό έδεσμα (традиционное пасхальное блюдо)

1) μαύρος χρυσός (чёрное золото)

2) διαμάντι της κουζίνας (бриллиант кухни)

3) χρυσός της Μεσογείου (золото Средиземноморья)

4) θησαυρός της Ανατολής (сокровище Востока)

1) Πάσχα (Пасха)

2) Χριστούγεννα (Рождество)

3) Θεοφάνεια (Крещение)

4) Πρωτοχρονιά (Новый год)

1) Σαν φωλιά (Как гнездо)

2) Σαν λουκάνικο (Как сосиска)

3) Σαν μπάλα (Как мяч)

4) Σαν κύβος (Как куб)

1) από σταφύλια (из винограда)

2) από χαρούπια (из рожкового дерева)

3) από σιτάρι (из пшеницы)

4) από απόσταξη ξηρών καρπών (из дистилляции орехов)

1) με αναρή (с анари)

2) με ξινό γάλα και σιτάρι (с кислым молоком и пшеницей)

3) με την ίδια διαδικασία όπως η φέτα (по тому же процессу, что и фета)

4) από μείγμα βουτύρου και αλευριού (из смеси масла и муки)

1) βαθύ σκούρο χρώμα και γλυκιά γεύση (глубокий темный цвет и сладкий вкус)

2) καπνιστό άρωμα (копченый аромат)

3) ελαφρύ ξηρό χαρακτήρα (легкий сухой характер)

4) πολύ ψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (очень высокое содержание алкоголя)

1) Μαγείρεμα παραδοσιακών πιάτων με κρέας (Приготовление традиционных блюд с мясом)

2) Χρήση γάλακτος στη μεταξουργία (Использование молока в шелководстве)

3) Καλλιέργεια ελιάς για παραγωγή ελαιολάδου (Выращивание оливок для производства оливкового масла)

4) Παραδοσιακές πρακτικές παρασκευής γαλακτοκομικών προϊόντων (Традиционные методы приготовления молочных продуктов)

1) μόνο στις φθινοπωρινές γιορτές (только на осенних праздниках)

2) ως βασικό συστατικό του μαχαλεπιού (как основной ингредиент для махалеби)

3) για τις χειμωνιάτικες αγορές (для зимних рынков)

4) κατά τη διάρκεια της νηστείας (во время поста)

1) με μικρά κομμάτια χοιρινού και ξύδι (с маленькими кусочками свинины и уксусом)

2) με βάση το πρόβειο γάλα (на основе овечьего молока)

3) από λευκή σοκολάτα (из белого шоколада)

4) από ανάμειξη σταφυλιού και αμυγδάλων (из смеси винограда и миндаля)

1) το παραδοσιακό τυρί για φλαούνες (традиционный сыр для флаун)

2) τη ζαλατίνα (залати́на)

3) το μαχαλεπί (махалеби́)

4) τη ζιβανία (зива́ния)

1) κοτόπουλο με καρότα και σέλινο (курица с морковью и сельдереем)

2) όσπρια (бобовые)

3) σούπα (суп)

4) κρέας βοδίνο ή κουνέλι με κρεμμυδάκια (говядина или кролик с луком)

1) Το κέρμα (Монета)

2) Το φλουρί (Флури)

3) Το χρήμα (Деньги)

4) Το λεπτό (Минута)

1) ντομάτες (помидоры)

2) πατάτες (картофель)

3) ρύζι (рис)

4) κρέας (мясо)

1) Ζώο (Животное)

2) Πτηνό (Птица)

3) Ερπετό (Пресмыкающееся)

4) Ψάρι (Рыба)

1) το κέρμα (монета)

2) το κερί (свеча)

3) το βιβλίο (книга)

4) το γλύκισμα (сладость)

1) κιμάς χοιρινός (свиной фарш)

2) κοτόπουλο (курица)

3) σιμιγδάλι (манная крупа)

4) πατάτες (картофель)

1) είδος μακαρονιών (вид макарон)

2) σούπα (суп)

3) χοιρινό κρέας στην σχάρα (свинина на гриле)

4) Κιμάς και ρύζι τυλιγμένα σε αμπελόφυλλα (фарш и рис, завернутые в виноградные листья)

1) Λουκούμια (Лукум)

2) Λουκουμάδες (Пончики)

3) Μπακλαβάδες (Баклава)

4) Γαλακτομπούρεκα (Галактобуреко)

1) Μπακλαβάς (Баклава)

2) Λουκουμάδες (Лукумадес)

3) Κουραμπιέδες (Курабьедес)

4) Δάχτυλα κυριών (Дамские пальчики)

1) άγριου προβάτου (дикой овцы)

2) άγριου χοίρου (дикого кабана)

3) ελαφιού (оленя)

4) άγριας κατσίκας (дикой козы)

1) λαχανικό σαλάτας (овощной салат)

2) μπιφτέκι βοδινό (говяжий бифштекс)

3) ζυμαρικό (макароны)

4) Χοιρινός κιμάς με μπαχαρικά τυλιγμένος σε αρνίσια πάννα (μπόλια) (Свиной фарш с приправами, завернутый в баранью сетку)

1) Η Πάφος (Пафос)

2) Η Λάρνακα (Ларнака)

3) Η Πιτσιλιά (Пицилия)

4) Το Παραλίμνι (Паралимни)

1) από χυμό σταφυλιού και ξηρούς καρπούς (из виноградного сока и орехов)

2) αποκλειστικά με φλούδες καρπουζιού (исключительно из корок арбуза)

3) με προσθήκη ζιβανίας (с добавлением зивании)

4) με ανάμειξη μελιού και ταχίνι (смешивая с медом и тахини)

1) Το μαχαλεπί (Махалеби)

2) Η ζαλατίνα (Залатина)

3) Το καταΐφι (Катаифи)

4) Το γλυκό (του κουταλιού) καρπούζι (Арбузное сладкое на ложке)

1) ξύδι και καυτερή πιπεριά (уксус и острый перец)

2) χαρουπόμελο (керопосный сироп)

3) σταφίδες και ξηρούς καρπούς (изюм и орехи)

4) ελαιόλαδο και ρίγανη (оливковое масло и орегано)

1) για καπνιστά προϊόντα (для копченых продуктов)

2) για παρασκευή γλυκών, όπως τα μπουρέκια (πουρέκια) (для приготовления сладостей, таких как буреки (пурейки))

3) ως συνοδευτικό για το χαρούπι (в качестве дополнения к рожковому дереву)

4) αποκλειστικά για φλαούνες (исключительно для флаунес)

1) ρυζάλευρο ή κορν φλάουερ (Рисовая мука или кукурузный крахмал)

2) πρόβειο βούτυρο (Овечье масло)

3) φύλλα από τριαντάφυλλα (лепестки розы)

4) αλεύρι ολικής άλεσης (цельнозерновая мука)

1) φημισμένο για την καπνιστή του γεύση (знаменит своим копченым вкусом)

2) το παλαιότερο κρασί στον κόσμο (самое старое вино в мире)

3) είδος μπύρας από την Αμμόχωστο (вид пива из Фамагусты)

4) τοπικό προϊόν της Λευκωσίας (местный продукт Никосии)

1) Το χαλλούμι (Халлуми)

2) Η ανάλατη αναρή (Неподсоленная анара)

3) Το παφίτικο τυρί (Пафосский сыр)

4) Το τυρί χαλίτζια Τηλλυρίας (Сыр халитзя из Тиллирии)

1) Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού (Сладкая Роза Полей)

2) Λουκούμι Γεροσκήπου (Лукум Йероскипу)

3) Ζιβανία (Зивания)

4) Χαλούμι (Халуми)

1) Τυρί (сыр)

2) Σταφίδες (изюм)

3) Αυγά (яйца)

4) Σοκολάτα (шоколад)

1) ροδόσταγμα και μέλι (розовая вода и мед)

2) φρούτα και ξηρούς καρπούς (фрукты и орехи)

3) αναρή και κανέλα (анари и корица)

4) χαρουπόμελο και ταχίνι (карапский мед и тахини)

1) Πάφος (Пафос)

2) Λεμεσός (Лимасол)

3) Γεροσκήπου (Героскипу)

4) Αγρός (Агрос)

1) Γιασεμί (Жасмин)

2) Κρίνο (Лилия)

3) τριαντάφυλλο (роза)

4) Ηλιοτρόπιο (подсолнух)

1) Το παστέλι (Пастели)

2) Ο μπακλαβάς (Баклава)

3) Το μαχαλεπί (Махалепи)

4) Ο σιουσιούκκος (Сюсюкос)

1) Τα αρκατένα (Аркатена)

2) Το προζυμένιο (Закваска)

3) Τα τερτζιελλούθκια (Тертьерья)

4) Τα μακαρόνια της σμίλας (Макароны из кулачков)

1) Πατάτα και ελαιόλαδο (Картофель и оливковое масло)

2) Κριθάρι και γιαούρτι (Ячмень и йогурт)

3) Ρύζι και ξινόγαλο (Рис и кислое молоко)

4) Σιτάρι και ξινό γάλα (Пшеница и кислое молоко)